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"Fabula Grappa Montebelli, DOC Monteregio Massa Marittima, prodotta con uve biologiche, è il frutto di un antico metodo di lavorazione. Le vinacce umide, selezionate con cura, sono distillate con il sistema dell'alambicco di rame a vapore: si tratta di una sistema lento ma che consente di conservare al meglio aromi e morbidezza.Il produttoreL'Azienda ha sede in un'antica casa colonica nei pressi del Borgo di Caldana in provincia di Grosseto. L'edificio fu costruito nel '200 e utilizzato prima come mulino e in seguito come frantoio. I Gestori sono lì dal 1990 dopo aver trascorso vent'anni in Sud Africa e si sono innamorati subito di questo posto. Così hanno ristrutturato l'edificio e l'hanno trasformato in una struttura alberghiera moderna e funzionale, nel pieno rispetto della costruzione originaria e dell'ambiente che la circonda."
"Fabula Grappa Montebelli, DOC Monteregio Massa Marittima, prodotta con uve biologiche, è il frutto di un antico metodo di lavorazione. Le vinacce umide, selezionate con cura, sono distillate con il sistema dell'alambicco di rame a vapore: si tratta di una sistema lento ma che consente di conservare al meglio aromi e morbidezza.Il produttoreL'Azienda ha sede in un'antica casa colonica nei pressi del Borgo di Caldana in provincia di Grosseto. L'edificio fu costruito nel '200 e utilizzato prima come mulino e in seguito come frantoio. I Gestori sono lì dal 1990 dopo aver trascorso vent'anni in Sud Africa e si sono innamorati subito di questo posto. Così hanno ristrutturato l'edificio e l'hanno trasformato in una struttura alberghiera moderna e funzionale, nel pieno rispetto della costruzione originaria e dell'ambiente che la circonda."
