"Olio Extravergine di oliva 5 litri"
€ 112,20
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"L'Azienda Agricola Poggetto si estende in una superficie di 20 ettari, tra Siena e Firenze, sulle colline del Chianti Classico a 450 SLM. E' condotta dal 1986 dai proprietari, Eva e Fabrizio Tozzi, con la cura puntuale tipica delle piccole aziende e con i sistemi produttivi più moderni.Posizione e altitudine garantiscono la maturazione di olive pregiate che -in tardo autunno - vengono raccolte a mano direttamente dalla pianta. Dalla loro spremitura a freddo si ottiene un olio particolarmente profumato, dall'inconfondibile gusto erbaceo, con un bassissimo tenore di acidità. Il vino "Luceres" e "Tinìa" - nomi di personaggi etruschi della zona del Chianti - sono grandi vini di Chianti Classico, invecchiati in botti di rovere. Un altro nuovo prodotto dell'Azienda Agricola Poggetto è la finissima Grappa "Tinìa", invecchiata in carati di rovere per 10-12 mesi.I vini di Poggetto hanno raggiunto negli anni una propria spiccata identità e la collocazione dagli esperti nella fascia qualitativa più alta del Chianti Classico.Vinificazione ed invecchiamento avvengono nella cantina aziendale.Dal 2008 l'Azienda è inoltre iscritta all' Albo degli Operatori Biologici.L'Olio Extravergine di oliva del Chianti Classico è un extravergine di grande pregio prodotto nel rispetto dei disciplinari qualitativi più rigorosi. Le olive sono raccolte a mano dalle piante nell'oliveto aziendale, a 450 mt slm, nel cuore del Chianti Classico. La frangitura avviene a freddo con macine di pietra, entro 24 ore dalla raccolta. La conservazione avviene in ambienti a temperatura controllata. L'olio Poggetto ha una leggerezza inconfondibile e mantiene intatto nel tempo il suo caratteristico aroma erbaceo.MolituraA freddo entro 24 ore dalla raccolta, senza filtraggio del prodotto.Caratteristiche organoletticheSapore e profumo erbaceo. Caratteristiche qualitativeGrassi: 90 mg/100mlAcidità: inferiore a 0,2%ConfezioniContenitori da 5 lt.Bottiglie da 0,500 e da 0,250 lt
"L'Azienda Agricola Poggetto si estende in una superficie di 20 ettari, tra Siena e Firenze, sulle colline del Chianti Classico a 450 SLM. E' condotta dal 1986 dai proprietari, Eva e Fabrizio Tozzi, con la cura puntuale tipica delle piccole aziende e con i sistemi produttivi più moderni.Posizione e altitudine garantiscono la maturazione di olive pregiate che -in tardo autunno - vengono raccolte a mano direttamente dalla pianta. Dalla loro spremitura a freddo si ottiene un olio particolarmente profumato, dall'inconfondibile gusto erbaceo, con un bassissimo tenore di acidità. Il vino "Luceres" e "Tinìa" - nomi di personaggi etruschi della zona del Chianti - sono grandi vini di Chianti Classico, invecchiati in botti di rovere. Un altro nuovo prodotto dell'Azienda Agricola Poggetto è la finissima Grappa "Tinìa", invecchiata in carati di rovere per 10-12 mesi.I vini di Poggetto hanno raggiunto negli anni una propria spiccata identità e la collocazione dagli esperti nella fascia qualitativa più alta del Chianti Classico.Vinificazione ed invecchiamento avvengono nella cantina aziendale.Dal 2008 l'Azienda è inoltre iscritta all' Albo degli Operatori Biologici.L'Olio Extravergine di oliva del Chianti Classico è un extravergine di grande pregio prodotto nel rispetto dei disciplinari qualitativi più rigorosi. Le olive sono raccolte a mano dalle piante nell'oliveto aziendale, a 450 mt slm, nel cuore del Chianti Classico. La frangitura avviene a freddo con macine di pietra, entro 24 ore dalla raccolta. La conservazione avviene in ambienti a temperatura controllata. L'olio Poggetto ha una leggerezza inconfondibile e mantiene intatto nel tempo il suo caratteristico aroma erbaceo.MolituraA freddo entro 24 ore dalla raccolta, senza filtraggio del prodotto.Caratteristiche organoletticheSapore e profumo erbaceo. Caratteristiche qualitativeGrassi: 90 mg/100mlAcidità: inferiore a 0,2%ConfezioniContenitori da 5 lt.Bottiglie da 0,500 e da 0,250 lt
