
"Cabernet Capitel"VINO DOC
€ 7,73
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Nome:Origine:Annata:Uve:Zona di ProduzioneMetodo di Vinificazione:Gradazione Alcolica:Maturazione ed affinamento:Note di degustazione:Abbinamenti Gastronomici:
Cabernet CapitelColli Berici Doc2004Cabernet Sauvignon 80%Cabernet Frank 20%Colli Berici in comune di Alonte:colline di terreno calcareoI vigneti sono esposti a sud - sud ovest, da 150 a 180 metri di altitudineper la durata di 8-10gg in serbatoi a temperatura controllata di 25°-28°12,5% in volume1 anno in botte6 mesi in bottigliaColore rosso rubino equilibrato, bouchet completo, sapore asciutto e sapido. Affinato in botti di rovere.Temperatura di servizio 18° - 20°Selvaggina, carni rosse in genere e piatti molto saporiti della buona tradizione contadina.
Nome:Origine:Annata:Uve:Zona di ProduzioneMetodo di Vinificazione:Gradazione Alcolica:Maturazione ed affinamento:Note di degustazione:Abbinamenti Gastronomici:
Cabernet CapitelColli Berici Doc2004Cabernet Sauvignon 80%Cabernet Frank 20%Colli Berici in comune di Alonte:colline di terreno calcareoI vigneti sono esposti a sud - sud ovest, da 150 a 180 metri di altitudineper la durata di 8-10gg in serbatoi a temperatura controllata di 25°-28°12,5% in volume1 anno in botte6 mesi in bottigliaColore rosso rubino equilibrato, bouchet completo, sapore asciutto e sapido. Affinato in botti di rovere.Temperatura di servizio 18° - 20°Selvaggina, carni rosse in genere e piatti molto saporiti della buona tradizione contadina.