"Miele al Tartufo Bianco"da 120 g . (all'interno: 'Lo Chef consiglia...')
€ 13,12
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Il miele al Tartufo Bianco è il prodotto di una lunga tradizione, un sapore antico realizzato dalla famiglia Savini. Usatelo come aperitivo o fine pasto su pezzetti di pecorino o gorgonzola o su palline di parmigiano. Per cucinare petti di anatra, fagiano, aggiunto con un po' di vino a fine cottura, Potete usarlo sopra palline di gelato alla crema o comunque potete usare il miele al tartufo in tutte le ricette di cucina dove è contemplato l'uso del miele.Conservazione: 3 anni temp. ambiente''LO CHEF CONSIGLIA...''PALLINE DI PARMIGIANO CON MIELE AL TARTUFOIngredienti:100gr. di parmigiano50gr. di burroun cucchiaio raso di Miele al TartufoBurro al Tartufo Biancoun pizzico di pepe biancoFrullare il burro stemperato ed il parmigiano, aggiungere il Miele al Tartufo ed il pepe bianco. Formare delle palline e passarle in altro parmigiano grattuggiato di fresco e passarle per 10 minuti in frigorifero. Servire su letto di Burro al tartufo bianco caldissimo....OPPURECREMA COTTA CON MIELE AL TARTUFO BIANCOIngredienti:4 tuorli3 cucchiai di Miele al tartufo bianco50 gr. di nocciole tostate e tritate1/4 di latteun cucchiaio di caramelloSbattere i tuorli con il miele, aggiungere le nocciole ed il latte. Passare il pentolino sul fuoco sino a che le nocciole rimarranno in sospensione.Bagnare degli stampini con il caramello, versare la crema e passarla in forno a calore medio per 20/30 minuti.
Il miele al Tartufo Bianco è il prodotto di una lunga tradizione, un sapore antico realizzato dalla famiglia Savini. Usatelo come aperitivo o fine pasto su pezzetti di pecorino o gorgonzola o su palline di parmigiano. Per cucinare petti di anatra, fagiano, aggiunto con un po' di vino a fine cottura, Potete usarlo sopra palline di gelato alla crema o comunque potete usare il miele al tartufo in tutte le ricette di cucina dove è contemplato l'uso del miele.Conservazione: 3 anni temp. ambiente''LO CHEF CONSIGLIA...''PALLINE DI PARMIGIANO CON MIELE AL TARTUFOIngredienti:100gr. di parmigiano50gr. di burroun cucchiaio raso di Miele al TartufoBurro al Tartufo Biancoun pizzico di pepe biancoFrullare il burro stemperato ed il parmigiano, aggiungere il Miele al Tartufo ed il pepe bianco. Formare delle palline e passarle in altro parmigiano grattuggiato di fresco e passarle per 10 minuti in frigorifero. Servire su letto di Burro al tartufo bianco caldissimo....OPPURECREMA COTTA CON MIELE AL TARTUFO BIANCOIngredienti:4 tuorli3 cucchiai di Miele al tartufo bianco50 gr. di nocciole tostate e tritate1/4 di latteun cucchiaio di caramelloSbattere i tuorli con il miele, aggiungere le nocciole ed il latte. Passare il pentolino sul fuoco sino a che le nocciole rimarranno in sospensione.Bagnare degli stampini con il caramello, versare la crema e passarla in forno a calore medio per 20/30 minuti.
