"Scatolina assortita 4 mieli"Peso mieli gr. 40 l'uno
€ 6,84
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Questi mielini sono inseriti in una elegante confezione in canetè.Sono 4 e pesano 40 gr. l'uno: Miele di Acacia ( dolce e delicato ), Miele di Castagno ( sapore forte e amaro ), Miele Ambra di Monte ( aroma floreale ) e Miele di Melata ( sapore aspro, forte ).Tutti i mieli sono estratti dalle fioriture tipiche della Valle Trompia ( le Valli Sabbia, Camonica e Sebino Bresciano ).La composizione media di ogni miele è: acqua 17%, fruttosio 40%, glucosio 35%, saccarosio 2%, minerali (potassio,zolfo, calcio,sodio, fosforo, magnesio,rame, ferro,ecc.) 0,2% (mieli chiari), 0,9% (mieli scuri). Altre sostanze 5%: granuli di cera e polline, proteine, pigmenti, sostanze aromatiche, enzimi (diastasi, catalasi, invertasi, perossidasi, ecc.), vitamine ( A, B1, B2, B6, B5, PP, C, acido folico, biotina). La cristallizzazione del miele avviene per processo naturale, senza alcuna alterazione qualitativa del prodotto; se si desidera riavere il miele allo stato liquido, è sufficiente riscaldare il vaso a bagnomaria senza superare i 45°. Conservare in luogo fresco e asciutto, possibilmente all'oscuro (non serve il frigo).
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