"David Merlot I.G.T."
€ 10,49
"Accedi al Centro Commerciale per acquistare questo prodotto"
Il Prodotto:Vino rosso ricco di aromi inebrianti ed intensi profumi.Anticonvenzionale, decisamente unico, importante.Questo grande vino rosso nasce dall’ esperienza e dalla volontà di produrre un vino di buon corpo adatto all'invecchiamento, in una zona diffusamente indirizzata alla produzione di vini di pronta beva.Dai vigneti posizionati in collina e coltivati a Guyot, viene selezionata l'uva migliore che a maturazione tardiva viene raccolta manualmente, sofficemente diraspata e lasciata fermentare per circa 20-25 giorni in appositi vinificatori.Il DAVID, vino rosso 13% vol. è ottenuto dall'80% di uve Merlot e da un 20% di altre uve decisamente migliorative, con produzione di 60 hl di vino per ettaro. Dopo una adeguata maturazione di circa due anni in botti grandi di legno, il vino viene affinato in barriques per altri 12 mesi.Messo in bottiglia riposa per altri sei mesi in una fresca cantina prima di essere proposto sulle vostre tavole, dove si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18 - 20°C, in calice da vino rosso importante, che ne permetta l'ossigenazione per liberarne l'intenso profumo speziato e di marasca selvatica.Abbinamento:Il suo sapore pieno, composto e con buona persistenza gli permette di sposarsi con selvaggina, carni alla brace e formaggi stagionati.La Cantina:L'Azienda Agricola "Corte Fornello", si estende per 10 ettari di vigneti sulle colline moreniche, a sud est del Lago di Garda.Vive in queste terre la viticoltura, giovane e all'avanguardia, attenta alle nuove esigenze dei tempi, che unisce tradizione e nuove tecnologie.Un intenso sentimento nasce in questi luoghi così belli, ispirato dalla purezza della terra, delle vigne, delle fattorie e delle cantine; alimentato dalla natura, dalle amorevoli cure, dalle fatiche e dall'esperienza del produttore.I vigneti sono lavorati con sistema tradizionale a cordone speronato e per una miglior qualità dell'uva a sistema gujot.
PER VISUALIZZARE L'INTERA COLLEZIONE DI QUESTI PRODOTTI CLICCA QUI
